Es nuestra raza autóctona por excelencia, a "Galiña de Mos" o Raza Mos, es una de las razas más antiguas de la península ibérica. Hace un tiempo ha estado cerca de la extinción, ya que el modelo empleado en el campo buscaba la máxima producciónsin importar la calidad de los productos. Hoy podemos disfrutar de nuevo de sus excelentes características:
Las gallinas son bastante grandes y con una calidad de carne ideal para el cocido. No ponen tantos huevos como las razas actuales ponedoras, pero su sabor es superior. En cuanto a los pollos, alcanzan de 3,5 a 4 Kg y su cane está muy valorada, por supuesto no tiene nada que ver con los clásicos pollos de granja.
Son muy resistentes a las enfermedades y a las condiciones climáticas desfavorables, no estando adaptada a la vida en jaulas.
Os dejamos unas fotos de nuestros gallos y gallinas de Mos.
Aún les queda.
No solo producimos plantas!!!!.
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