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Escrito por Administrador
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Lunes, 23 de Noviembre de 2009 15:54 |
En nuestra web www.delicianatural.com hemos introducido recientemente varios tipos de pan de la marca flor de cereales. Los hemos probado y se salen de lo habitual, realmente es pan de verdad.
Para vuestra información aquí os dejo el artículo que tienen publicado en su página web:
Es imprescindible distinguir entre comida y alimento sano: comida son las sustancias que pasan por la boca aunque no tengan nutrientes, y alimento sano son las sustancias sin elementos tóxicos, que entran en el organismo y contienen nutrientes en las condiciones idóneas para que sean asimilados por las estructuras del cuerpo humano.
El segundo concepto que debemos tomar en consideración son las posibles sustancias toxicas que contienen la comida y algunos alimentos.
La Panadería La Vega del Henares, investiga y trabaja todos los días, para elaborar alimentos que estén preparados para que el cuerpo humano pueda asimilar los nutrientes de los cereales y evitar las sustancias toxicas.
La diferencia entre los residuos de los alimentos y las sustancias toxicas, está en que el cuerpo tiene sistemas para eliminar los residuos, pero ciertas sustancias toxicas pasan al caudal sanguíneo y se alojan en los líquidos intersticiales, produce obstrucciones en los filtros y canalizaciones de la sangre y sistema linfático.
La comida que se vende y que podemos adquirir en las tiendas, está elaborada según los criterios, normas y principios de los organismos oficiales correspondientes en cada país, pero esto no indica que esa comida contenga nutrientes asimilables y que no contengan sustancias toxicas.
El consumo de alimentos elaborados por Flor de Cereales, permite comprobar la diferencia entre un alimento sano y la comida legal.
A los pocos días de iniciar el consumo regular de los panes y cereales elaborados por la Panadería La Vega del Henares, notará más vitalidad, mejor aspecto de la piel y el pelo, eliminación regular de residuos y estado de ánimo más optimista al estar más vital. En el caso de las personas con sobrepeso, notaran perdida de peso al comer menos al estar saciados con el pan o los cereales Flor de Cereales.
En la siguiente tabla pueden comprobar la diferencia entre el pan integral, el pan semi-integral (elaborado con harina blanca con aporte de salvado) y pan blanco.
| CONTENIDOS |
PAN INTEGRAL |
PAN SEMI INTEGRAL |
PAN BLANCO |
| Agua |
37.1 |
35 |
33 |
| Hidratos de Carbono |
44 |
51 |
54.5 |
| Proteínas |
12.5 |
12 |
8.7 |
| Grasas |
1.5 |
1.2 |
1 |
| Fibras Alimentarias |
6.2 |
2.7 |
1.3 |
| Calorías |
225 |
260 |
323 |
| Sodio |
625 mg |
710 mg |
125 mg |
| Potasio |
240 mg |
175 mg |
125 mg |
| Fósforo |
196 mg |
151 mg |
108 mg |
| Vitamina B1 |
0.23 mg |
0.21 mg |
0.23 mg |
| Niacina |
1.97 mg |
1.35 mg |
1.97 mg |
En las tiendas es habitual encontrar pan con un tono oscuro que lo diferencian del pan blanco, y que ha sido elaborado con harina blanca y aporte de salvado o malta en la elaboración. Es habitual que los consumidores piensen que están comprado pan integral, incluso algunos fabricantes lo venden como tal, pero la calidad nutricional no es la del pan integral.
Analizando la tabla vemos la gran diferencia nutricional del pan integral frente al pan blanco en proteínas, grasas, fibra alimentaria, sodio, potasio, fósforo, vitamina B1 y Niacina.
Solamente en el pan integral es menor el aporte de hidratos de carbono y las calorías, elementos que evitan coger sobre peso.
También es importante tomar en consideración la calidad de los hidratos de carbono que son de asimilación lenta. Es normal que una persona que desayune con el pan o cereales de Flor de Cereales no tenga sensación de hambre en las 7 horas siguientes, al quedar saciado y tener las células energía para alimentarse.
Según los expertos una mujer consume cada día unas 2000 calorías y un hombre 2500 calorías, pero no debemos olvidar que las calorías buenas son las de asimilación lenta, y que los cereales integrales ecológicos son el alimento que contiene los hidratos de mejor calidad.
Al hacer mención a los cereales, debemos distinguir como buenos los procedentes de la agricultura ecológica y que es muy importante que sean integrales, que contengan el germen y la cascarilla, que sea el grano completo.
Tomando diariamente tres rebanadas de Pan Flor de Cereales y haciendo un desayuno o cena con cereales integrales, puede aportar el 50% de las calorías necesarias para vivir, calorías producidas con hidratos de carbono que no engordan y que dan vitalidad a los órganos y estructuras del cuerpo humano.
El germen de trigo contiene Vitamina E, que es un buen antioxidante e ideal para retrasar el envejecimiento y mejorar la regeneración celular. El pan integral contiene de forma natural germen de trigo. El germen de trigo facilita la digestión y mejora las funciones estomacales e intestinales.
La Niacina o Vitamina B3 facilita la metabolización de los hidratos de carbono, por lo que mejora la vida de las personas diabéticas.
La vitamina B presente en los productos elaborados por Flor de Cereales, es beneficiosa para las personas con alteraciones de tiroides, ancianos, alteraciones intestinales, vegetarianos, fumadores, alcohólicos y cualquier persona que necesite fortalecer todas sus estructuras.
El pan de espelta 100 % integral es ideal para las personas que tienen intolerancia la trigo.
Los panes y cereales integrales ecológicos de Flor de Cereales, son muy beneficiosos para personas con alta actividad, embarazadas, estudiantes, deportistas, personas mayores o todos los que deseen mantener un buen estado vital.
Por otro lado, los hidratos y demás nutrientes que aportan los panes y cereales integrales ecológicos, son los más económicos por lo que una buena dieta es más barata que una mala dieta.
El cuerpo humano necesita 25 gramos diarios de fibra para que funcione de forma ordenada el tracto intestinal y las tres rebanadas de pan integral ecológico más los cereales del desayuno o la cena, aportan al organismo los 25 gramos necesarios.
Las personas que no tienen la costumbre de alimentarse con pan integral ecológico, deberán aceptar el cambio de sabor de este pan que huele y sabe a trigo, esto se consigue probando cada día una pequeña cantidad de pan Flor de Cereales.
Los ingredientes utilizados y los productos elaborados en la Panadería La Vega del Henares, son todos con certificación ecológica: harinas, miel, aceite, huevos, nueces, uvas pasas, mantequilla, etc. y las masas madre se elaboran exclusivamente con harinas ecológicas. En el proceso de elaboración no se aporta levadura panaria ni ningún otro producto químico, esa es la razón de que estos panes sean más sanos y nutritivos que otros panes ecológicos que se encuentran en el mercado .
La Panadería la Vega del Henares es una empresa que se basa en los principios de honestidad, profesionalidad, investigación y elaboración de alimentos que benefician la vida de las personas.
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Última actualización el Lunes, 23 de Noviembre de 2009 16:11 |
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